Latte Art vs Cappuccino Art: Apa Bedanya?
Latte Art vs Cappuccino Art: Apa Bedanya?
Pernah denger dua istilah ini: latte art dan cappuccino art?
Atau kamu kira dua-duanya cuma beda nama buat gambar di atas kopi? 😅
Tenang, kamu nggak sendiri.
Meskipun sekilas terlihat mirip — sama-sama gambar di atas busa susu — ternyata latte art dan cappuccino art punya perbedaan yang cukup penting, baik dari teknik, tekstur susu, bahkan jenis kopinya.
Yuk kita kupas tuntas biar kamu nggak salah kaprah lagi! 👇
☕ Apa Itu Latte Art?
Latte art adalah seni menggambar di permukaan kopi menggunakan susu steamed (steam milk) yang silky dan shiny. Biasanya digunakan untuk minuman berbasis espresso + susu, seperti cafe latte atau flat white.
💡 Ciri khasnya:
- Susu halus dan microfoam tipis
- Permukaan kopi lebih “mengilap”
- Cocok untuk desain seperti heart, tulip, rosetta
☕ Apa Itu Cappuccino Art?
Cappuccino art lebih merujuk pada seni di atas foam susu yang lebih tebal dan kering.
Minuman cappuccino umumnya punya tekstur busa lebih padat (frothy), dan permukaan busanya lebih tebal daripada latte.
💡 Ciri khasnya:
- Foam lebih tebal dan padat
- Kurang cocok untuk desain “mengalir” seperti latte art
- Biasanya menggunakan teknik gores (etching) atau taburan coklat bubuk untuk membentuk gambar
🔍 Perbedaan Utama
| Aspek | Latte Art | Cappuccino Art |
|---|---|---|
| Jenis Susu | Microfoam (halus, creamy) | Frothy foam (tebal, airy) |
| Teknik | Free pouring | Etching / Powder Art |
| Desain Populer | Heart, Rosetta, Tulip | Smile, tulisan, bentuk kartun |
| Rasa & Tekstur | Lembut, creamy, seimbang | Lebih ringan, banyak foam |
| Tingkat Kesulitan | Butuh konsistensi & teknik pouring | Bisa lebih kreatif dengan alat |
Cocok untuk Siapa?
- Latte art cocok untuk kamu yang pengen jadi barista profesional dan ingin menguasai teknik pouring elegan.
- Cappuccino art cocok buat yang ingin eksplor seni lebih bebas, seperti bikin wajah kartun atau logo di atas kopi.
Di kelas Barista & Latte Art EQIYU, kamu akan diajari dua-duanya!
Dari teknik dasar free pouring sampai creative etching pakai alat bantu 😎🎯
Latte art dan cappuccino art memang mirip, tapi mereka punya karakter, teknik, dan tantangan yang berbeda.
Keduanya tetap keren dan bisa jadi nilai tambah buat kamu — baik sebagai barista, pengusaha cafe, atau pencinta kopi sejati.
Mau yang elegan atau yang playful, seni dalam secangkir kopi selalu bisa bikin pelanggan tersenyum sebelum tegukan pertama.
Siap lanjut ke artikel ke-6? Let's brew it! ☕🔥
